Le ricette di Zia Gilthas – crostata al cioccolato

La crostata in questione era prevista per una cena poi annullata – io ho deciso di farla lo stesso, dal momento che avevo comprato tutti gli ingredienti.

Ingredienti:

  • pasta frolla (se non la sapete fare, ‘azzi vostri)
  • 200g di cioccolato fondente
  • un bicchiere di latte intero
  • 100g di zucchero
  • 3 frollini
  • 30g di mandorle
  • zucchero a velo

In un pentolino sciogliere a fuoco bassissimo il cioccolato spezzettato nel latte e lo zucchero. Una volta raffreddato il composto versarlo nella pasta frolla stesa in uno stampo, e ricoprire il tutto con i biscotti tritati con le mandorle. Cuocere la crostata (indicativamente 20 minuti a 200°) e, una volta raffreddata, spolverizzarla con lo zucchero a velo.
Enjoy!

Categoria(e): Me, myself and I

13 commenti a Le ricette di Zia Gilthas – crostata al cioccolato

  1. perchè nascondere:
    1)il cioccolato
    2)le striscioline che distinguono la crostata dalle altre torte
    ?????

    Red Mosquito dice:

    TU MI VUOI VEDERE MORTO, DILLO ALLORA!!!

    ;-P

  2. Le striscioline non ci sono. Poi vuoi mettere la sorpresa di aggredire lo zucchero a velo e rimanere lussuriosamente stordito dalla sontuosa farcitura al cioccolato fondente? ;-PPP

    Gil/io non voglio vedere morto nessuno, a parte forse Berlusconi e Pera ;-PPPPPP voglio solo far rosicare un po’ ^__=

    Wrath of God dice:

    Cena annullata?!? Di fronte a questa meravigliosa torta?!? MA CHI CASPITA AVEVI INVITATO?!?

    BRIBORCO RULES!!!

  3. In realtà ero io invitato… Lo so, non sanno cosa si sono persi Smilie: ;-)

    SacherFire dice:

    Mandagli la foto, così è facile rosichino più di noi, almeno spero Smilie: ;-)))

    stellalpina dice:

    Mnuuuuuuu sembra assai buona,ma sei un vero cuoco.
    ciao stellalpina

    Anonymous dice:

    Ho fame!
    AmicaB

    Alonso Chisciano dice:

    Come sarebbe a dire “chi non sa fare la pasta frolla… si arrangia”?

    Per fortuna che riprende la prova del cuoco! Smilie: ;-)

    Alonso.

  4. zia gil, è un crimine farmi vedere queste cose nei giorni prima che mi arrivino le MIE cose perchè sono notoriamente divoratrice di ogni genere di carboidrati e zuccheri e cioccolato… VOGLIO LA TUA CROSTATAAAAAAA

    Anonymous dice:

    Mettere in una scatola e spedire alla sottoscritta, grazie Smilie: ;-)
    Brain

  5. Però, magari potrebbe nascere un bisness Smilie: ;-)

    Gil/così magari riesco a schiodarmi dal mio lavoro ;-PPP

    SacherFire dice:

    Mi viene in mente che potrebbe esserci una variante a questa delizia… ma occorre la prova assaggio per decidere coscientemente. Cmq i dettagli te li potrei mandare in privato, ché tutta sta plebaglia ha da rimanere ‘gnorante! ;-PPP

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